男孩最期待~女孩最在乎~戀愛巧克力DIY BOOK!

如何製作蛋糕、餅乾、甜點等等美味點心及烘焙食譜、技巧、原料和器具介紹。

男孩最期待~女孩最在乎~戀愛巧克力DIY BOOK!

文章花小娃 » 2009-06-03, 17:01

製作人/林彤苑˙視覺設計/陳緹瀅˙攝影/賴光煜

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最能說出LOVE心意的CHOCOLATE!從親手做巧克力送他開始兩人甜蜜的愛情故事,只要利用現成品再加工,不會做甜點也能達成!充滿創意又簡單的可愛包裝,讓他收到的瞬間就愛上你!

Valentine's News 情人節送巧克力的由來?

西元3世紀,羅馬皇帝為避免已婚男子不願離家當兵,發布禁止結婚法令,但華倫亭主教(Valentine)違背皇帝旨意,秘密為青年人舉行婚禮,因此遭到監禁,於西元273年2月14日死在獄中。為紀念他,將殉難日訂為「華倫亭日(Valentine's Day)」,就是情人節由來。在西洋傳統,年輕人是華倫亭日的主角,在這天要為戀人選擇禮物、鮮花,以表達自己的愛慕之情。

男孩們的情人節收禮想法?

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親手作的禮物是男孩們最愛的禮物啦!

CHOCOLATE hand-made手作巧克力

不靠廚藝靠創意,更不必有專業器具,只要短短分鐘就能完成的DIY巧克力和可愛包裝,這次就自己做做看吧!

柔軟綿密口感打動他的心~Big LOVE愛心蛋糕

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一拆開包裝盒瞬間就蹦出的大愛心,大家都知道他是你的了~甜蜜的蜂蜜蛋糕口感,很適合不愛巧克力的男孩!

★製作時間:7分

★準備材料:愛心形狀壓模、統一蜜雪蛋糕、花邊紙、糖粉、草莓巧克力

★製作STEPS:
1.用愛心壓模在蜜雪蛋糕上壓出愛心形狀,外圍的蛋糕邊去掉
2.把花邊紙輕舖在愛心蛋糕上,選花邊洞洞大的形狀更凸顯
3.把糖粉裝在篩網裡,以輕抖動方式灑在圖案上,再拿掉花邊紙
4. 把溶化的草莓巧克力裝在三明治袋裡,隨意擠上裝飾或寫字

★Wrapping Idea:
裝在方形盒中可以保護蛋糕形狀,再用有溫暖感的格子布包起,就是很有手做感的愛心小禮物!

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可愛十足又沒負擔~一口吃巧克力

基本又簡單的做法卻很有個人特色,還可讓他跟朋友分享他的幸福感~

★製作時間:5分

★準備材料:義美小泡芙、巧克力磚、糖粉、銀珠珠、杏仁角、彩色珠、巧克力粉

★製作STEPS:
1.用細牙籤挑起泡芙,比用筷子夾還不易留下痕跡
2.把泡芙整個進入溶化後的巧克力鍋中,均勻沾滿整顆
3.趁巧克力未凝固,整顆裹上杏仁角或其他裝飾材料
4.粉狀材料可裝在塑膠袋中沾裹,不沾手又均勻

★Wrapping Idea
一顆一粒的可愛包裝讓簡單巧克力更加值,記得選顏色鮮豔的彩色湯匙更加分!
愛情的確很重要,但不要讓他成為生活唯一的重心,否則會變成你絕對的傷心。 ---吳若權

如果相遇,你會感到相知,那麼,有一種習慣─叫做【陪伴】
如果陪伴,你會感到珍惜,那麼,有一種甜蜜─叫做【存在】
如果存在,你會感到壓力,那麼,有一種善良─叫做【離開】
如果離開,你會感到輕鬆,那麼,有一種勇敢─叫做【放棄】
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