多吃水果好處多,除了豐富維他命、纖維質,更有充足的植化素,也就是植物自身演化出來的天然色素,顏色越深的水果,植化素越高,研究指出,吃水果能消小腹也要歸功植化素,更發現這些能讓肚子平坦的水果,居然都是紅色的。
櫻桃
根據密西根大學研究12星期的報告指出,被餵食櫻桃的老鼠和標準飲食的老鼠相比,腹部脂肪減少9%。
葡萄柚
葡萄柚富含酸性物質,而酸性物質可以幫助胃液分泌,藉此促進消化功能,而且營養也容易被吸收。含糖量比一般水果少得多,很適合減重時補充維他命C,葡萄柚偏酸,若真的怕酸,搭配一點點蜂蜜食用,滋味很不錯。
藍莓
藍莓中富含的多酚類物質有助於分解腹部脂肪,進而控制體重。和其他水果比起,藍莓的熱量偏低,即使多吃也沒有發胖疑慮。
番茄
蕃茄含有豐富的茄紅素,其中食物纖維及果膠成份有助減緩熱量攝取,對腸胃蠕動也黑也幫助。獨特的酸味能夠提升食物的口感,不只是水果,也是很健康的料理食材。
草莓
據說維多利亞‧貝克漢就是靠吃草莓來瘦小腹的,因為草莓含有一種天冬氨酸成分,它能慢慢移出腰部多於水分,進而減緩周邊脂肪生成,可說是最強消小腹水果。