向日葵

清、煮、炒、炸,樣樣動手DIY,嚐試不同的作法,自創獨門美食技巧。

向日葵

文章花小娃 » 2009-06-06, 07:02

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所需材料:
1. 火腿 ... 1/2條(方型)
2. 蛋 ... 3個(未冰過)
3. 小黃瓜 ... 1條
4. 白胡椒粉 ... 適量
5. 沙拉油 ... 適量

調味料(A):
1. 鹽 ... 1/2茶匙
2. 糖 ... 1茶匙

做法步驟:
1. 小黃瓜洗淨,以波浪刀切斜片置盤中,加上 A 料,醃 10 分鐘。
2. 火腿切 0.5 公分的厚片,再對切成三角型,圍在盤子的外圍。
3. 打入三個蛋於盤的中央,再用筷子將蛋黃戳破,覆膠膜,以 100﹪ 電力煎 2 分 30 秒。
取出,邊飾小黃瓜片,擠上沙拉醬,再撒上白胡椒粉即可。
愛情的確很重要,但不要讓他成為生活唯一的重心,否則會變成你絕對的傷心。 ---吳若權

如果相遇,你會感到相知,那麼,有一種習慣─叫做【陪伴】
如果陪伴,你會感到珍惜,那麼,有一種甜蜜─叫做【存在】
如果存在,你會感到壓力,那麼,有一種善良─叫做【離開】
如果離開,你會感到輕鬆,那麼,有一種勇敢─叫做【放棄】
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花小娃
 
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